Tento zástupca čeľade strukovín sa vďaka svojej výživnej hodnote a dostupnosti už po stáročia považuje za základ stravy. Moderný výskum však odhaľuje nové aspekty tohto produktu a potvrdzuje jeho status jedného z najúčinnejších zdrojov rastlinných živín na podporu zdravia srdca, svalov a tráviaceho traktu.
Rastlinné bielkoviny a energia
Hrášok je jedinečným zdrojom vysokokvalitných bielkovínhrachový proteín obsahuje dôležité aminokyseliny, ktoré sú nevyhnutné pre obnovu tkanív a rast svalov. Na rozdiel od mnohých iných rastlinných produktov je hrachová bielkovina pre telo ľahko stráviteľná, preto je nevyhnutnou súčasťou stravy vegetariánov, športovcov a ľudí, ktorí dbajú na svoju hmotnosť. Vysoký obsah komplexných sacharidov zabezpečujú stabilný prísun energie bez prudkého nárastu hladiny cukru v krvi, vďaka čomu si udržíte pocit sýtosti po dlhú dobu.
Podpora srdca a ciev
Pravidelná konzumácia hrachu je prospešná pre kardiovaskulárny systém vďaka vysokému obsahu draslíka, horčíka a vápnika.. Tieto minerály pomáhajú regulovať krvný tlak a posilňujú steny ciev.
-
Vláknina (vláknina) aktívne prispieva k znižovaniu hladiny „zlého“ cholesterolu v krvi.
-
Vitamíny skupiny B podporujú normálne fungovanie nervového systému a podieľajú sa na procesoch krvotvorby.
-
Antioxidantyako sú flavonoidy a karotenoidy, chránia bunky pred oxidačným stresom a zápalom.
Zdravie tráviaceho traktu a detoxikácia
Hojnosť rozpustná a nerozpustná vláknina robí z hrachu vynikajúci prostriedok na normalizáciu črevného traktu. Stimuluje peristaltiku a slúži ako živná pôda pre prospešné baktérie, ktoré priamo ovplyvňujú imunitný systém.
-
Zlepšený metabolizmus pomáha telu rýchlejšie sa zbavovať toxínov.
-
Dostupnosť železo v zložení zabraňuje vzniku anémie a udržuje vysokú hladinu hemoglobínu.
-
Nízka glykemický index umožňuje zaradiť výrobok do jedálneho lístka bez rizika pre metabolizmus.
Krása a mladosť zvnútra
Mikroživiny obsiahnuté v hrachu majú vplyv nielen na vnútorné orgány, ale aj na vzhľad. Selén a zinok pomáha zlepšovať stav pokožky, posilňuje nechty a obnovuje lesk vlasov. Vďaka kombinácii vitamínov a minerálov tento výrobok pomáha podporovať prirodzené regeneračné procesy a spomaľuje zmeny súvisiace s vekom v organizme.
Zaradenie hrášku do týždenného jedálneho lístka vo forme zemiakovej kaše, prílohy alebo prídavku do šalátov pomáha vyvážiť stravu a dodať telu všetky potrebné látky pre aktívny život. Rozmanitosť druhov, od klasickej žltej až po jemnú zelenú kašu a cícer, umožňuje experimentovať s chuťami, pričom sa zachová maximum prospešných vlastností produktu. Vyvážené zloženie tohto výrobku z neho robí dôležitú súčasť zdravej stravy pre ľudí v každom veku.
